11个月宝宝辅食食谱图,11个月宝宝辅食做法有哪些?

怎么给11个月的宝宝添加辅食,做到营养全面,又不担心吸收问题呢?

我以个人的经验来看待,怎么给11个月的宝宝添加辅食,既营养全面,又能得到吸收?

随着宝宝一天天的增长。11个月的宝宝奶水已经得不到充分的营养。需要给宝宝增加辅食。宝宝的辅食应该吃什么呢?

宝宝的辅食,可以给增加一些蔬菜粥,鱼虾粥,燕麦粥,南瓜粥。可以给宝宝增加一些汤类,如鸡汤,鱼汤,排骨汤,萝卜汤,牛肉汤,青菜汤。还可以给宝宝吃些优质的豆制品。鸡蛋黄,鸡蛋羹,各种水果泥,鲜鱼虾肉。

增加辅食要遵循循序渐进,由少到多的做法,不能一次补三种以上的辅食。以免导致宝宝消化不良。

11个月宝宝辅食做法有哪些?

世界卫生组织认为,孩子母乳喂养满6月龄,人工喂养满6月龄,就可以给宝宝添加辅食啦孩子在 6 个月的时候消化系统基本发育完善,添加辅食并不是因为母乳营养单一,需要通过辅食给宝宝增加营养,而是为了让宝宝适应固体食物做准备。

不同月龄的宝宝处理食物的方式也不同。

  • 6月龄的宝宝处于吞咽期,基本整嚼整咽;

  • 7-8月龄的宝宝处于蠕嚼期,会用舌头和牙龈咀嚼食物;

  • 9-10月龄的宝宝处于细嚼期,主要使用牙龈咀嚼食物;

  • 11-18月龄的宝宝就已经长出了小牙,到达咀嚼期,会用牙齿咀嚼食物。通过这个时间表,妈妈们便可以根据宝宝的月龄来选择合适的辅食材料啦!

6个月开始就需要逐渐过渡到断奶,可以用辅食对婴儿的食量进行调节。建议每天给宝宝喂5次奶,总量在800-1000毫升左右。一般先给辅食,再喂 200 毫升奶。宝宝的奶量和吃奶时间因人而异,不必过分苛求(来自公众号:科学育儿创新社)。

饮食时间表:

7-8 点:早上在被窝里给宝宝喂奶。母乳喂养奶量视妈妈的情况而定,配方奶可喂 200 毫升。

10点:150毫升左右奶和质地柔滑的泥糊辅食相结合,辅食不要贪多,喂一勺观察宝宝反应,若无排斥,可适量添加。

12-13点:米粉(1 勺米粉加 3、4 勺温水);200毫升左右奶。

15点:大多数宝宝喜欢在下午3点左右加餐,可以用菜泥,果泥喂宝宝,如四分之一根香蕉。

18点:150毫升左右奶,辅食。(同10点)

22点左右:母乳或配方奶 220 毫升,不必添加辅食。

7-8月龄宝宝一日食谱

这一阶段,妈妈们可以适当添加软固体食物来锻炼他的咀嚼能力,菜粥里的菜可以多换换花样,如胡萝卜、青菜、莴笋、蘑菇等,但一定要剁碎、煮烂。随着宝宝牙齿数量增加,粥就不再需要太烂。

饮食时间表:

7-8点:母乳或配方奶 200 毫升。

10点:100毫升奶和辅食相结合。辅食可以选择米糊、稀粥、烂面条、菜沫、蛋黄(6-7 个月的孩子不适合吃全蛋)。

12-13点:150毫升左右奶,米粉。

15 点:果泥、菜沫、蛋黄(八分之一为宜)、烂面条等。

睡前:母乳或配方奶 200 毫升

9-10月龄宝宝一日食谱

这个阶段,宝宝已经对辅食不陌生了,几乎可以自己食用了。妈妈们可以引导养成宝宝独立进食的习惯,允许用手抓饭吃,进而学习使用勺子吃饭,锻炼宝宝的抓握能力和手眼协调能力(来自公众号:科学育儿创新社)。

将食物处理成丁状,不需要煮得太烂,有利于宝宝牙齿发育和咀嚼能力。可以添加一些谷物和肉类食物,让食谱更加多样化。妈妈们需要注意,添加肉食应掌握先白肉(鱼泥、虾泥等)后红肉,先禽肉沫后畜肉沫的原则。

饮食时间表:

7-8 点:母乳或配方奶200毫升。

10 点:加餐。稠粥、挂面、碎菜、碎肉、蛋黄、鱼虾、熟土豆、南瓜、红薯等。

12-13点:150毫升左右奶,辅食。

15 点:加餐。去皮去核的新鲜水果四分之一个。

18 点:150毫升左右奶,辅食。

睡前:母乳或配方奶 200 毫升

11-12月龄宝宝一日食谱

11个月的宝宝依然需要保证每日摄奶量在600-700毫升。此时乳牙已经萌出5颗左右,咀嚼能力和消化机能也有所增强,因此可选择的辅食就更多啦!

饮食时间表:

7-8 点:母乳或配方奶可喂 150 毫升。

10点:加餐。菜肉粥、蛋羹、豆浆、豆腐脑、面片、面包、面条等。

12-13点:150毫升左右奶,辅食。

15点:加餐。去皮去核的新鲜水果三分之一个,如苹果、橘子、香蕉、葡萄、梨子等。

18 点:150毫升左右奶,辅食。

由于每个宝宝的身体状况和消化机能都不尽相同,因此这些饮食时间表都作为参考哦!具体用餐时间需要根据各家宝宝的个体情况而定,只要宝宝吃得香睡得好,身体棒棒、尽力充沛,妈妈们就不必太担心(来自公众号:科学育儿创新社)。

需要提醒各位妈妈注意的是,如果宝宝在健康的情况下连续将喂进去的食物吐出来,可能暂时还不适合添加辅食。其次,为了避免宝宝喝奶后不想吃辅食,建议先喂辅食后喂奶。饭量是逐渐增加的过程,千万不要强迫孩子吃,易导致孩子厌食。1岁前辅食不加盐,不建议宝宝吃全蛋,以防蛋白过敏(来自公众号:科学育儿创新社)。

值得一提的是,配方奶只是因为奶水不足或者是其他原因而做的无奈选择,如果条件允许,建议母乳喂养。配方奶的本源仍然是牛奶,只不过以母乳为标准对牛奶进行加工,所含的营养以及宝宝的吸收能力自然不如母乳。

11个月的宝宝应该吃什么样的辅食?

11个月的宝宝辅食的话像蒸得软烂的米饭、肉汤、花样粥、软烂的面条、小馄钝、鱼肉、虾仁、肉末、豆制品、碎菜等都是不错的选择。

11个月的宝宝活动能力大大增强,有的已经开始扶着物体学走路了,体力消耗的也多,宝宝这个阶段喂养的原则就是营养全面,以保证身体的生长需要。值得注意的是,烹饪的方法要科学,不能给宝宝吃油炸的食物,所选的食材最好的当季的。为了锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,妈妈们要多制作一些颗粒状的食物。

我家曦宝马上就11个月了,现在每天的饮食已经很有规律了,基本早上7点半左右睡醒了然后喝120毫升的奶,9点钟会喂她吃早饭,早饭一般是花样粥或者米粉。中午的11点半左右会吃午饭,午饭像小馄钝、面条、蔬菜饼或者自己做的猪肉肠、午餐肉等等。下午3点左右会给她吃点水果还会给她喝120左右的奶,然后晚上6点钟的时候跟我们一起吃晚饭,晚饭基本以面条或者馄钝为主。8点钟睡觉的时候她会再喝150左右的奶,不然哭死也不睡!

下面是我给我家曦宝制作的一些辅食,你可以参考下,制作起来也不麻烦。

胡萝卜猪肉肠:

1:胡萝卜洗净切块,土豆洗净切块,猪肉洗净切块,少许葱,一小片姜,鸡蛋取蛋清备用。(对蛋清过敏的宝宝可以省略掉蛋清)

2:把步骤1中备好的材料倒入搅拌机内打成细腻的肉泥,如果不想放葱姜的话可以滴几滴柠檬汁去腥。肉馅一定要搅拌得细腻些,这样做出来的成品口感才会好。

3:肉馅搅拌好后,用筷子挑一下里面的肉筋,然后把淀粉加进去搅拌均匀,没放蛋清的宝宝这一步可以适量的加一点植物油,这样可以让肉馅更加顺滑,口感更好,周岁以后的大宝宝可以给他们加适量的盐或者酱油调味。

4:把肉馅放到裱花袋中,然后用剪刀在裱花袋底部剪开一个口。(可以先把裱花袋套到一个杯子上面,这样装肉馅的时候就不会弄得到处都是)

5:锡纸裁好,刷一点点植物油,这样蒸熟以后会比较好撕开,然后把肉馅挤到锡纸的一侧,卷起来后像拧糖果那样把锡纸拧好。

6:锅内烧水,水开后中火隔水蒸15-20分钟左右,蒸熟即可。放温后撕去锡纸即可。

黄金小煎饼:

1:胡萝卜洗净去皮擦丝,土豆洗净去皮擦丝,放入容器内上锅蒸熟。虾皮用温水泡一下捞出沥干水分切碎备用。

2:把蒸熟的土豆丝、胡萝卜丝放入稍大的容器内加入鸡蛋、面粉、切碎的虾皮搅拌均匀。如果宝宝没尝试过蛋清的用2个蛋黄即可。

3:不粘锅内放少量油,用勺子挖一勺蔬菜糊放入不粘锅内,整理成薄饼状。这个量我正好做了6个小煎饼。

4:小火慢煎,两面金黄,煎熟出锅。

红枣山药鸡蛋糕:

1:红枣去皮切丁备用。

2:山药洗净去皮切小块。这一块山药呢我比划了一下大概比我的手掌长度略长一点,去皮后重67克。

3:把切好的山药放入料理机内加入鸡蛋直接搅拌,打成细腻的浆,不要留有山药颗粒。打好后的山药鸡蛋浆会有一种蓬松的感觉,而且会看到很多的小气泡。

4:在模具的底部和四周刷一层油,然后把打好的山药鸡蛋浆倒入进去,把切好的红枣丁撒上搅拌均匀。

5:冷水上锅,大火蒸20分钟。

6:放凉后脱模、切块。就可以给宝宝吃啦~

胡萝卜虾肉小混沌:

1:大虾去壳去虾线剁成虾泥,猪肉剁成肉泥,香菇切细丁,胡萝卜用擦子擦成细末。

2:不粘锅内放几滴橄榄油把胡萝卜炒一下,此过程也可忽略。炒好后把所有处理好的材料混合,顺时针搅拌。我还放了一个蛋黄~也可以不放。

3:把混沌皮用刀划十字切成4小份,然后就可以包了。如果混沌皮比较干捏起来费劲的话就沾点水抹在混沌皮上面这样就好捏了。

4:锅内放入高汤或者水煮开后把小混沌放入,煮熟就可以吃了,加点紫菜更营养美味哦。包的多的可以放冰箱冷冻,随吃随下。

希望以上回答对你有帮助哦,我的主页里面还有更多的食谱,欢迎大家一起交流~