烤箱烤生蚝,烤生蚝里放鱼露吗?

烤生蚝里放鱼露吗?

你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对各类美食的制作有非常丰富的经验。

下面我来回答你的问题。

烤生蚝是一道非常美味的海鲜美食,在街边小吃,烧烤店都非常的火爆,受到了许多朋友们的喜爱。

生蚝又名牡蛎是海产品,生蚝的品种有很多种,我选用的是乳山的长牡蛎,肉质饱满、鲜香美味、营养丰富。

烤生蚝是可以放鱼露的,放了鱼露味道更鲜美。鱼露又名鱼酱油,是用小鱼虾为原料经过腌渍、发酵、熬练后得到的一种味道极为鲜美的酱油。口感微咸,颜色呈琥珀色。

希望我的回答能帮助到您。