孜然鸡胸肉,鸡胸肉片怎么炒好吃又嫩?

孜然鸡胸肉的家常做法大全怎么做好?

主料鸡胸肉500g胡萝卜1根洋葱半个辅料孜然粉适量斤生粉适量盐适量鸡精适量料酒适量步骤1.鸡胸肉切条2.胡萝卜,洋葱,切好备用3.鸡肉里放入盐,鸡精,料酒,孜然粉,拌匀,加入一勺生粉,拌匀4.蒜头切末5.锅里放油,下鸡肉翻炒6.鸡肉变色以后,就可以盛出来被用了7.锅里留底油,放入入蒜末,爆香8.放入胡萝卜翻炒,发现冰箱还有一点土豆,所以顺便一起吵了9.等胡萝卜软了以后,倒入洋葱,翻炒10.再倒入鸡肉,翻炒,加入盐,鸡精11.出锅~

鸡胸肉片怎么炒好吃又嫩?

鸡胸肉可以做很多种类的菜肴,常做的是宫保鸡丁,奥尔良鸡丁,油爆鸡米花等。


下面我介绍简单易操作的奥尔良鸡丁的做法:

  • 鸡胸肉一块
  • 切丁
  • 奥尔良料包
  • 放入奥尔良粉包,与鸡丁抓拌均匀,腌制三小时或更长时间。

可以爆炒亦可油炸

是不是很简单,心动不如行动!