电饭煲怎么煮粥,用电饭煲煮粥的步骤?

用电饭煲煮粥的方法,怎么给?煮粥啊?

给宝宝煮粥记住最重要的两点:1、多煮一会儿,把粥煮透。

2、多放水,稀粥好消化,更适合宝宝。而且机械煲和智能煲煮粥的方法不一样,像我家的奔腾电饭煲属于智能煲,煮粥就很简单。可以这么说吧,基本没有方法可言,因为奔腾的电饭煲有专门的煮粥功能,电饭煲自带煮粥程序,只要把材料放到电饭煲里,然后按一下煮粥健就ok,自动煮粥,不用自己动手,很方便,而且煮的粥很细致,味道也好,很适合宝宝喝哦。要是用机械煲煮粥的话具体操作方法如下:用普通电饭煲煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出.煮粥放水量就看你个人喜欢,宝宝要喝稀一点的,大人可以喝稠一点的,多煮两次就有经验了。

用电饭煲煮粥的步骤?

如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便,比如我家用的那款奔腾电饭煲,专门有一个煮粥键,把煮粥用的材料和水一起放进去,按一下煮粥键,然后等着出锅就好了。以前煮粥我还得在锅边守着,看着火候。现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里,加上水,加点盐,它自己煮,煮出来的粥味道非常好。下面说下用普通锅煮粥的方法:

1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。

2、开水下锅,大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间。

3、火候,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

4、搅拌,原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止。

煮粥时,切记一定要一次加入足量的水,因为熬粥讲究一气呵成,才能达到水乳交融、柔腻如一体的效果。

煮粥的米,既可以先用清水浸泡5~6个小时,然后下锅;也可以淘洗干净后直接下锅。先浸后煮,可以缩短熬粥的时间,但美中不足的是,提前浸泡容易导致营养成分的流失。