干煸土豆条,干煸土豆是怎么样做最好吃?

干煸土豆是怎么样做最好吃?

干煸土豆片做法:

1、土豆洗干净去皮,切成片。

2、米椒、杭椒从中间切开,葱切花、蒜用刀拍碎、姜切丝装盘待用。

3、锅中加油烧热,倒入土豆片中火干煸至熟表面至金黄色。

4、干煸好的土豆条盛入碗中

5、用干煸土豆片剩下的油,继续烧热倒入盘中的配料,炒出香味在加适量的花椒粉翻炒一下。

6、在加适量的酱油、盐和鸡精翻炒片刻

7、最后倒入土豆片翻炒均匀入味即可。