生酮减肥法,什么是“生酮减肥法”?

生酮减肥法真的能“减脂”吗?

首先我要普及一下什么是生酮饮食,你可能听过但不太了解。生酮饮食是与一般饮食非常不同,它的要求是用脂肪替代碳水化合物成为主要营养素(大概百分之八十摄入为脂肪),然后碳水化合物摄入低于百分之5而且来源于蔬菜而不是米饭等常见碳水,最后有百分之十五到二十是蛋白质。这非常极端,但也非常有效(对于减重来说)。为什么?

因为这样的饮食结构会大量消耗你的肝糖原(肝糖原的含量来源于碳水化合物的摄入),这意味着你会损失大量水分,对于有体重问题的朋友来说是好事,因为只要体重下去他们就能改善运动表现改善身体状态。

但是我们要注意它也有坏处,因为肝糖原是肌肉的燃料,肝糖原消耗光了那运动表现肯定不好。没有燃料的支持,你的训练会非常辛苦(这甚至会影响到日常生活)。而且这会影响皮质醇的分泌,皮质醇是抑制肌肉生长的身体激素,当身体判断肌肉对身体来说是负担时它就会增加皮质醇的分泌(因为肌肉是身体里热量燃烧的大户而减脂期间热量是一直处于亏损状态),所以很多人说生酮饮食不利于增肌,因为它影响你的运动表现以及激素水平。还有一个问题,因为这种饮食方式非常极端,所以反弹也会特别快,除非你能长期坚持或者有运动习惯,否则我本人并不推荐你使用。

以上就是我的回答,希望对你有所帮助!

什么是“生酮减肥法”?

生酮饮食就是不需要碳水化合物提供身体能量,而是用低盐,低糖,优脂,蔬菜,蛋白质的食物给身体供能。达到直接靠燃烧脂肪转化能量,而不是靠葡萄糖转化能量的方式减肥!

对于肥胖者来说,减肥是有一个痛苦漫长过程,而且还要根据每个人的体质来选择合适的方法,不是每个都适合生酮饮食减肥, 有的适合阿特金斯减肥法等。

减肥的第一阶段:开始降低体重3周时间

减肥计划应尽快开始,前两周内每天只摄入20克纯糖类。期间你可以吃鱼,家禽,蛋类,牛肉等高蛋白食物以及有益的油脂,例如橄榄油,亚麻籽油,紫苏油等。每天吃5杯左右新鲜的不含淀粉的蔬菜,例如西兰花,花菜,西葫芦。两周后在不影响减轻体重的情况下,可以每天增加30克坚果和植物种子作为摄入的糖类。

第二阶段:持续减肥阶段

继续吃高质量的蛋白类食物和脂肪以及绿色蔬菜。每过一周增加营业更丰富的糖类食品,例如蔬菜,奶酪,水果,坚果和植物种子(糙米,小麦,藜麦)在未来几周可以每天多吃5克纯糖类食物(这周从20克到25克,下周每天30克)。以此类推,当体重不再下降时,就减少5克糖类。多数人每天摄入在40-60克之间(多运动除外)。直到体重距离目标体重相差2-4.5公斤。

第三阶段:保持体重前期

目标近在咫尺时,你已经养成良好的吃饭习惯,每周可以将摄糖量提高10克,前提是只要体重仍在降低。如果不下降就再减5-10克糖类摄入量,这是修正糖类摄入量,保持这个记录,就会持续下降直至到达目标。

第四阶段:终生保持体重

现在你已经达到减肥目标,可以享受美食了。你仍然需要同时注意糖类摄入量。这样会很困难吗?回答是不。只需忽略那些垃圾食品,将糖类摄入量留给那些营养丰富的食品,例如像所以粗粮,各种水果和蔬菜。多数人能够在每天消耗45-100克糖类同时,保持体重不变。每天健身或锻炼一小时以上的人甚至可以摄入更多。在保持体重不变的情况下,可以享受可口而有益于健康的美食。