花卷好吃,怎样做甜花卷?

怎样做甜花卷?

花卷是我们生活中家庭经常吃的面食做法,现在很多年轻人都不会自己做,一般都是去市场买着吃,但买回来的花卷实在是不好吃,里面各种添加剂,真的不健康,其实做甜花卷很简单,下面我就教大家一种做法非常简单,也非常健康的甜花卷的做法。

今天我做的花卷名字叫紫薯花卷,不仅好看,也非常好吃,又健康的美食,是老少皆宜面食,首先我们用老面发面,老面就是我们过去家家用面引子,我们把老面掐碎,放在空碗里,加入适量的温水,把老面给化开,加入适量的白面和成面团放在有温度的地方醒4到5和小时,老面和面粉的具体比例1:5就可以。

面发开以后我们放在面板上给它揉硬,揉完以后我们用擀面杖给它擀成长方形薄片。

擀完以后在面皮上刷上一层色拉油,我们把洗好的紫薯去皮,用刀切成小丁,放在空碗里,放上白糖搅拌均匀,均匀的撒在面片上。

撒完以后用手从底向上给它卷起来,用刀切成大小均匀的小挤子,切好以后用取一块,中间用大拇指摁一道,用手给它摁平,摁平以后给它卷起来就可以了。

做好以后小屉上刷上一层油放在粘锅,放上花卷,锅烧热醒15分钟,开火蒸25粉丝就可以出锅了。

非常好吃的紫薯花卷就蒸好了,香甜可口非常好吃。

大家看着怎么样,学会了,又不会都可以给我留言。做花卷就这么简单。